2008.03.08. szombat, 09:09
Két éve ilyen volt a téltemetés a Múzeumfaluban:
Nemsokára kiderül, milyen lesz idén.
Talán a hó most kimarad… bár ki tudja? 🙂
Aztán jó másfél hónap múlva már ilyen volt a tavasz Sóstón:
Ebből is látszik, érdemes a Múzeumfalunak rendezvényeket szervezni. 😉
…és persze résztvenni is érdemes ezeken.
2007.11.25. vasárnap, 10:43
Szerda.
Kis pozitívkodás az első szabinapon. 😉
Mégiscsak van valami haszna a mai sztrájknak.
Nem sok értelme lett volna dél körül munkába indulni, így szabadságot vettem ki.
Nem mondom, hogy kedvemre való, ha más osztja be az időmet, de ezt most hagyjuk.
Tehát szabadságon vagyok, és igyekszem behozni a lemaradásaimat.
Persze a csöpögő vízcsapot is megcsinálom majd, de most libázok előbb. 
Valami előzetes volt már az úgy két hete történt eseményről, ígyhát nem mesélek sokat.
Jövőre gyere el, nézd meg személyesen. 🙂
Íme az album:
klikk
2007.11.12. hétfő, 19:44
Bizony, a Múzeumfaluban libacomboztam, meg fényképezgettem vasárnap.
Erről lesznek még képek, ha összerakom az albumot.
Addig mégegy előzetes.
A szokásos napközbeni segítség.
Ebből már láthatod, hogy mégsem tetőfedő volt az előző képen. 😉
Bár tudom, hogy a hóeséssel kellene foglalkoznom, most mégis azt kérdezem, hol lehettem hétvégén, és mit csinálhat a fiú? 🙂
2007.11.11. vasárnap, 08:08
Hagyományos Márton napi vigasságokra várja az érdeklődőket Nyíregyházán a Múzeumfalu.
A rendezvény tíz órakor kezdődik, és a remek napfényes időben bizonyára remek kikapcsolódást nyújt majd.
A részletes programot Nyíregyháza lapjáról linkeltem.
(A tegnapi koncertről később.)
2007.09.25. kedd, 13:37
Eljutottam hát annak a szombat délelőttnek az elmeséléséhez, amikor Sóstón, a Múzeumfaluban a Kóstolja meg Magyarországot! című rendezvényen vehettem részt.
Szeretek a Múzeumfaluban téblábolni csak úgy is, de ha valamilyen rendezvény van, annak méginkább örülök. Remek hangulatot teremt, keretet ad a környezet a különféle programoknak.
Ennek a rendezvénynek pedig már jó hagyománya van, nem csoda hát, ha fél tíz körül már ott voltam.
A nap még a felhőket próbálta áttörni, mikor én már a haltisztítást fényképezgettem.
Aztán sorra jártam a portákat. Mire az első körrel végeztem, már igen szép idő volt, és a nagy sütés-főzésben annak ellenére megéheztem, hogy én semmit nem főztem.
Elég volt látni a finomabbnál finomabb, különleges ételeket, kicsit füstölődni a kemencénél, belenézni a mézeskalácsszív tükrébe, beszélgetni a lapcsánkát sütő, a szilvalekvárt főző nénikkel, megkóstolni az észt sört, a tarpai pálinkát.
Csoda, hogy megéheztem? 🙂
Ahogy évek óta rendszeresen visszatérnek a vállaji asszonyok a rendezvényre, úgy térek én is vissza hozzájuk a remek strudlit megkóstolni.
Most is így történt, és gondoltam, leírom a készítését.
A leírás a Múzeumfalu gondozásában már negyedik alkalommal megjelenő receptkönyvből való, az illusztrációt én készítettem:
Strudli
Hozzávalók:
1 kg liszt, 4 tojás, só, tejföl, 1 e.k. zsír.
A töltelékhez túró, lekvár, krumpli.
Elkészítése:
A lisztet 2 egész tojással és 2 sárgával, kevés sóval, tejfellel, zsírral lágy tésztává dolgozzuk össze.
2 részre osztjuk. Az egyik részt kinyújtjuk – nem túl vékonyra. A kör alakú tészta egyik felére tölteléket teszünk.
A tészta másik felét ráhajtjuk, ujjainkkal a széleket jól benyomkodjuk.
Nyújtófával tenyérnyi kockákra osztva lenyomkodjuk, hogy összetapadjon a tészta, majd derelyemetszővel felvágjuk.
Bő, forró olajban kisütjük.
Krumplis töltelék: 1/2 kg krumplit meghámozunk, kis kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és 2 tojás fehérjével, 1-2 evőkanál tejfellel megtörjük, összekeverjük. (Ezt jó előre elkészítjük, hogy kihűlve kenhessük a tésztára.)
Ha lekvárral töltjük, jó sűrű szilvalekvárt használjunk, hogy ne folyjon ki.
Túró töltelék esetén kevés krumplit keverjünk a túróba, és úgy kenjük a tésztára.
Persze korántsem ez volt az egyetlen étel, amit megkóstoltam.
Hiba lett volna kihagyni a lapcsánkát, és ha már lépésről lépésre végigkövettem a pásztortarhonya készítését, azt is
megízleltem.
Persze a Múzeumfaluban az a jó, hogy mindig van valami más is, mint az aktuális esemény.
Sütöttek-főztek például a Veterán autósok-motorosok is, és persze elhozták járműveiket.
Lehetett lovagolni, és lovaskocsizni is, és ha netán a ló elhagyja a patkóját, volt egy kovács is, aki azonnal pótolta volna.
Szóval ha most kihagytad az eseményt, ne feledd, bizonyára jövő szeptemberben is lesz hasonló.
Addig pedig marad ez a képes beszámoló.
Jókora album, hozz kaját, és üdítőt, aztán klikk a képre!
2007.09.15. szombat, 17:31
Ma délelőttől kora délutánig eljutottunk
…innen…
…ezen…
…ezen…
…ezen…
…és ezen keresztül…
…ide.
Album, és beszámoló majd a vidorosok után. 🙂
Most készülök a Prognózisra.
Ma nem én keltettem a napot. Jó volt.
Ma nappal mentem boltba. Jó volt.
Ráérősen válogattam. Jó volt.
A piacon is szétnéztem. Jó volt.
Régebben ezt bármikor megtehettem. Jó volt…
…és nemsokára indulok a Múzeumfaluba, mert ott is jó 🙂 Belépőérzékenyeknek ajánlom a Kossuth teret, és környékét, ott a Gyümölcsfesztivál pótló Kistérségi találkozó zajlik.
Na jó, részletezem… illetve kivonatolom: Mindenféle kirakodóvásár, ételkóstolók, homokszobor kiállítás.
Déltől műsorok. Majorette, United, Zizi Labor, Váczi Eszter, Kazár Ticiána, Mandala, bábosok, has- és egyéb tánc 🙂 , este 20:30-kor
Prognózis, 23:00-tól Rúzsa Magdi.
Szóval olyan standard majálisszerű…
Nagyjából ennyi.
Én oda az esti Prognózis koncertre megyek csak, addig Múzeumfalu, mert szerintem az ottani rendezvény jobb.
Holnap Bujtos, illetve 10 órakor a művház, mert onnan indul a felvonulás az állatokkal (és persze emberekkel 🙂 ) a Bujtosra, ahol Fesztivál az állatokért egész nap.
Szóval ez a rövid hétvége.
2007.09.14. péntek, 13:08
“Hol vannak már azok az évek, nem lehet, hogy felejtünk
Mikor egy rockkoncerten az első sorban feltettük a kezünk…””
Semmi különös nincs a zenéjükben. Dallam, érthető, valamit mondó szöveg, élő zene a koncerteken.
Tudom, manapság ez a sztárvilágban nem divat, igazán lelkes, feltörekvő együttesek engedik meg maguknak.
Vörös István nem ma kezdte. Több formációval hallgathattuk a Prognózis frontembereként, volt kis kitérő a Piknik Klubbal, hosszú évek szólókarrierje remek kísérőzenészekkel, vagy magányos utazóként akusztikus koncerteken.
Régóta kedvelem a zenéjét, zenéjüket. Ezen a hétvégén egy 25 éves felállásban éled újjá a Prognózis Nyíregyházán.
Néhány albumuk felkerült az mp3 játszómra. Edzek 🙂
Reményeim szerint lesznek majd felvételeim a koncertről.
Addig kis emlékeztető egy május elsejei sóstói koncert képei…
klikk
…valamint a Vészkijárat Fesztiválon készített fotóim.
klikk
Ja, és szombat délelőtt ne feledkezz el a Múzeumfaluról!
2007.09.08. szombat, 10:24
Nem keltettem a Napot, így aztán azóta sem kelt fel. 🙂
Szóval elég szomorú az idő, és most én sem túl vidám dolgokról írok…
Városunkban rendezett jelentős eseményeket szinte egy kezemen meg tudnám számolni sajnos. Ráadásul a meglévők is olyan változásokon mennek keresztül, amelyek nem biztos, hogy a turisztika fellendülését szolgálják bármennyire is ez a kommunikáció.
A napok jelentős eseménye például a VIDOR Fesztiválról elég szerencsétlen módon Happy Art Fesztiválra keresztelt korábban országos hírű rendezvénysorozat.
Csak remélni lehet, hogy az átkeresztelést nem sínyli meg komolyan a korábban jól bevezetett, ötletes néven megrendezett rendezvény.
Sajnos azonban itt még nincs vége.
Hagyomány volt az is, hogy a VIDOR befejeztével indult a Gyümölcskarnevál, amely valamilyen folytonosságot biztosított a
szórakoztatásban, még ha igen távol is áll egymástól a két rendezvény közönsége.
A Gyümölcskarnevált követte vasárnap az Állatok fesztiválja a Bujtoson, amely ismét csak jó időzítés volt, amolyan csendes levezetése a zajos-szemetelős Gyümölcskarneválnak.
Aztán a következő hétvégét lehetett a Múzeumfaluban tölteni, mert – bár eddig nem túl nagy publicitást kapott a több rendezvényhez képest – mégis évről évre jelentős látogatottsággal bírt a Kóstolja meg Magyarországot című néprajzi-gasztronómiai rendezvény.
Szóval szép volt a sor, lehetett ütemezni, és akár hetekre is a városhoz lehetett kötni az annyira óhajtott – akár külföldi – turistákat.
klikk
Az idén azonban valahogy minden felborult.
Emlékezhetsz még, említettem nemrég a remek érzékkel egy időre szervezett Cantemus éneklő hetet és a VI. Nyírség Nemzetközi Néptáncfesztivált.
Nos, a csodák ismétlődnek.
Kiderült, hogy gyümölcs híján elmarad a Gyümölcskarnevál. Mindjárt lett is Kistérségi Találkozó belőle.
Ezzel alapból semmi baj, hacsak az nem, hogy a korábbiakhoz képest csúszik egy hetet.
Így aztán éppen egybeesik a Múzeumfalu méltán híres rendezvényével a Kóstolja meg Magyarországot cíművel. (Jellemző módon erről egy januári írást tudnék linkelni az egyik helyi lapból.)
Talán még ezzel sem lenne baj, legalább megoszlik a Happy Art-ról itt maradt rengeteg külföldi turista 😉
A bajt mindössze egy apró átfedés jelenti.
Ízek utcája, olvasom. “töltött káposzta variációk, babgulyás, halászlé, káposztás paszulyleves, lapcsánka, krumplilángos, sztrapacska, cinke, juhtúrós puliszka, juhász lapcsánka, kemencében sült hagymás csülök, lacipecsenye…”
Biztos, hogy ennek a rendezvénynek ütnie kell a Kóstolja meg Magyarországot címűt?
Biztos, hogy meg kell ölni a Múzeumfalut, ahol évek óta ebben az időpontban van a rendezvény, és egyébként is talán a legtöbbet teszik Sóstó hírnevének öregbítéséért?
Miért nem lehet kicsit odafigyelni egymásra a rendezvényszervezőknek?
2007.08.05. vasárnap, 09:45
Természetesen sok köze nincs a tarpai pálinkához annak, ami most következik.
Azért hogy mégis érintsem kicsit a témát…
Szóval kimentem a Múzeumfaluba, hogy tanúja legyek, amint fináncok avatnak pálinkafőzdét. 😀
A buli azonban valóban családi nap volt, úgy éreztem ott magam, mint a turista a falusi lakodalomban. Senki nem mondta, hogy menjek onnan, de valahogy nem oda készültem.
Tehát pillanatok alatt otthagytam a rendezvényt, mentem kis kört Sóstón (mert ez mindig megéri 🙂 ), felmásztam a kilátóba, megnyugodtam, hogy kijavították a sérüléseket, biztonságos.
Kicsit olvasgattam az üzeneteket, aztán a Forma 1-re haza is értem.
És hogy honnan a lakodalmas hasonlat? A szökőkútnál vagy öt pár várakozott türelmesen a fényképezésre.
Hát ők tudják 😉
2007.04.29. vasárnap, 08:01
Ma Sóstón, a Múzeumfaluban rendeznek kutyakiállítást, ahogy azt oldalt olvashattad.
Az egész napos rendezvény fél tízkor kezdődik, és remélhetőleg nem mossa el az eső.
2007.03.24. szombat, 09:02
Nagyon úgy néz ki, hogy ezen a télen nincs mit temetni.
Azonban ha egy hangulatos délutánra vágysz, ismét érdemes kilátogatni a Múzeumfaluba szombat délután.
Bár én a múlt évben sem voltam, idén sem leszek ott – vannak ugye családi események is – a többi rendezvényük alapján bátran ajánlom ezt a délután 3-kor kezdődőt is.
Addig meg nézegess képeket a Múzeumfaluról!
klikk a képre 
2007.03.12. hétfő, 09:40
Tudom, eleget Gergelyeztem már, és az sem mentség, hogy összeraktam végre az albumot a Gergelyjárásról.
…de ha egyszer ma van Gergely nap, tegnap meg Gergelyjárás volt, Gergelyezhetek egy kicsit, nem? 😀
Mikor vasárnap fél nyolc körül elindultam Sóstóra, még elég hűvös volt, kicsit fáztam. Nem, nem mondom el, miért indultam fél nyolckor!
Majd kiderül. Majd 😀
Szóval időben kiértem a Múzeumfaluba, kicsit még körbejárni is volt időm. Szeretek bóklászni, pedig ki tudja, mennyi időt töltöttem már ott. Mindjárt a bejáratnál megbeszéltük, hogy hol van már a tavalyi hó. A kapus (vagymi) persze nem nagyon bánkódott miatta, mint elmondta, múlt évben nem győzte kitolni a sárból az autókat. No, ezért jó gyalog menni 😀
Persze most nyoma sem volt a hónak, sárnak, sőt, egy virágot is találtam. Igen, meglátod majd az albumban 😉
A program hasonló volt a tavalyihoz (milyen más lehetne egy népi hagyományra épülő műsor).
A tanítóbácsira most is hallgattak a gyermekek, ő most is mesét mondott.
Ismét finom volt a szalonna, kolbász, puha volt a kenyér.
Remek volt a műsor, és láthatod majd, nem csak a közönség élvezte.
Lásd hát! 🙂
klikk a képre
2007.03.11. vasárnap, 11:47
Ez akár népi bölcsesség is lehetne, de csak én állapítottam meg a második Gergelyjárásom után, úgyhogy nem kell majd keresni a nagy felfedezések között 🙂
Ugyancsak korai még az album keresése, mert lusta dög vagyok, és még nincs kész.
Ha nagyon nem győzöd kivárni a képeket, nézd meg Nyíregyháza lapján. 😀
De egy sajátot azért én is felteszek. 😉
2007.03.10. szombat, 09:50
A rövid hétvégére egy nem túl hosszú, de érdekes, látványos, hangulatos programot ajánlok.
Igaz, idén nem ropog majd a hó a lábunk alatt, ahogy átsétálunk a Múzeumfalun, de a vasárnapi ebéd előtt bizonyára jólesik majd a friss levegő, a kolbászról, szalonnáról már nem is beszélve 😉
Kedvcsinálóként a múlt év képei:
klikk a képre
2006.09.17. vasárnap, 10:07
A szombati pollengyűjtés színtere a Múzeumfalu volt.
Persze az alapgondolat a mindenféle ételek kóstolása a „Kóstolja meg Magyarországot” nevű rendezvény apropóján.
Az elmúlt évben sajnos kimaradt a programomból ez a rendezvény, két éve azonban jókat ettem, meg akkor fényképezgettem is.
Idén már elég jó tippjeim voltak a kóstolósorrendet illetően, mégis előbb kis terepszemlét tartottunk. Ez aztán alaposan fel is borította a terveket.
Éppen a vállaji strudliról meséltem a sátruknál, mikor kiderült, igazi, remek szilvapálinkát is hoztak, hogy legyen mivel agyonütni az időt, míg a nevezetes étek elkészül.
Ezután érthető módon hamar kaja után néztünk. 😉
Választék volt bőven.
Az első portán mindenféle halétel csalogatott. Míg barátnőm a halászlét szeliditette, én a halsütőt vadítottam a fényképezéssel. 🙂
Ha már a vadaknál tartunk, ez a következő porta kínálata volt. Őz, vaddisznó, sőt, az egyik helyen csókát ígértek 🙂 Mi az őznél maradtunk. Remek volt.
Továbbmenve sztapacska, salánki savanyólé, és hasonlók kápráztattak.
A domboldalon kerámia bográcsban káposztás tarkapaszuly gőzölgött, a fehérgyarmati sátor előtt pedig lapcsánkáért álltak sorban.
Miután folyamatosan a strudlit hajtogattam, így hamar a vállaji sátornál termettünk. Türelmetlenségünk nem engedte kivárni a túrós és szilvalekváros finomságot, így krumplisat választottunk.
Ezután már meg kellett pihenni kicsit, így a játszótérszéli padon töltöttünk kis időt.
Korábban néhányszor összefutottunk Dávida Pali barátommal, aki a kádármesterségre oktatja tanítványait hét közben, maga is kádármester lévén.
Felkerestük hát hivatalában 🙂 , ahol büszkén mutatta a műhely falán a képen nagyapját, dédapját, akik szintén ezt a mesterséget űzték valaha, illetve az általuk készített szerszámokat, és használati eszközöket. Hordót ugyan nem kezdtünk el készíteni, de a köpülővel gyakorolhattam kicsit ;-D
Ezután megnéztük a marcipángyűjteményt, majd a sok tudományba belefáradva a kocsmába siettünk egy sörre. Itt persze ismerősökbe botlottunk, de ez a nap folyamán többször is előfordult, persze különböző ismerősökkel..
Újabb séta után a Veterán Motorosklub járművei mellett pihentünk meg egy padon. Innen néztük a motorozni vitt gyermekek ragyogó arcát.
Ezután még tettünk egy kisebb kört, majd egy kellemes nap emlékével hazaballagtunk.
Szeretem a múzeumfalus rendezvényeket. Észrevétlenül elrepül itt a nap.
2006.05.27. szombat, 10:17
Hogy mi ez a marhaság, hogy jön ide a fűnyíró?
Egyszerű a dolog. Nemrégi szombaton, míg az ismert cég kerti szerszámait készítette fel a megmérettetésre a Múzeumfaluban, én tettem egy rövidke sétát.
Valójában csak néhány kép. Kicsit más, mint a korábbiak.
klikk a képre
 |
 |
 |
 |
